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Corso e Degustazione di Pizza

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Durata

3 ore

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Tipologia

Corsi di Cucina, Tour Enogastronomici

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Dimensione Gruppo

12 people

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Lingue

Inglese, Italiano

Overview

Con questo corso pratico di cucina, impara i segreti per preparare la vera pizza napoletana in un agriturismo nella parte alta della Costiera Amalfitana. Insieme, nell’azienda agrituristica a conduzione familiare prepariamo l’impasto da zero, quindi stendiamo e completiamo la creazione per la cottura nel forno a legna. Terminiamo la lezione assaporando una pizza deliziosa innaffiata con vino biologico
La famiglia proprietaria che gestisce l’agriturismo ti insegnerà come fare la pizza partendo da zero, utilizzando acqua, farina e lievito madre.
Verranno spiegati l’intero processo e i metodi di per l’impasto, inclusi tutti i trucchi.
Impariamo a fare la pizza in Italia è un’arte e il nostro pizzaiolo ci mostrerà quello che serve per creare la pizza napoletana perfetta.
Gustiamoci una fantastica pizza fatta a mano e informata da te, deliziosi salumi e formaggi tradizionali con un bel bicchiere di vino biologico, tutto prodotto in azienda agricola.

Ulteriori informazioni:

Questa attività si svolge solo su richiesta: contattaci qui  per maggiori informazioni o richieste.

IN EVIDENZA

  • Consigli e trucchi per la preparazione della pizza
  • Usa gli ingredienti raccolti nell'orto e il lievito naturale di famiglia
  • Impara a preparare l'impasto da zero e inforna la pizza
  • Degustazione finale di pizza in abbinamento al vino biologico in agriturismo

Itinerario

Itenirary
Benvenuto in Agriturismo e Visita in Cantina
Drink di benvenuto e conoscenza della famiglia proprietari della agriturismo. Visita della cantina
Itenirary
 Prepariamo l'Impasto e Inforniamo la Pizza
Impara come preparare un'autentica pizza napoletana utilizzando ingredienti biologici locali
Itenirary
Gustiamoci la Pizza e gli altri Prodotti dell'Agriturismo
È arrivato il momento di gustare una fantastica pizza fatta a mano, deliziosi salumi e formaggi tradizionali con un bel bicchiere di vino biologico, tutto prodotto in azienda.

Incluso/Escluso

  • Classe per fare la pizza
  • Pizza, formaggi, salumi e torta
  • Vino e limoncello
  • Informazioni, ricetta e trucchi per fare la pizza
  • Transfer per e dall'agriturismo: servizio disponibile su richiesta e da considerarsi un 'extra.
  • Tutto quanto non indicato in "Incluso"

Luogo del Tour

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