Esperienza autentica Sorrentina: Limoneti, Mozzarella e Pizza

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Durata

4,5 ore

Tipologia

Giornaliero, Tour Enogastronomici

Dimensione Gruppo

15 people

Lingue

Inglese, Italiano

Overview

Scopri vari lati di Sorrento: l’autenticità della sua campagna e il fascino del centro storico.

Inizia la giornata con una visita a una storica limonaia biologica, passeggiando tra gli agrumeti e gli uliveti e imparando a conoscere la storia, la produzione e le tecniche agricole tradizionali dell’azienda. Gustate poi i prodotti freschi dell’azienda agricola: limonata fresca, marmellate fatte in casa di arance e limoni, olio extra vergine di oliva con pane fatto in casa.
Partecipa a una dimostrazione e degustazione di limoncello, impara la ricetta di famiglia.
Raggiungi la vicina fattoria per una visita guidata e dimostrazione della produzione della Mozzarella con degustazione. Qui potrete assaggiare e gustare la mozzarella fior di latte appena fatta, la ricotta, la caciottina. Ci sarà anche una degustazione del Provolone del Monaco Dop invecchiato, il tutto accompagnato da un bicchiere di vino biologico.
Dopo aver stuzzicato il palato, è il momento di una lezione pratica di pizza. Impara a fare una tipica Pizza Margherita napoletana e poi affonda i denti nelle vostre creazioni seguito da dolce fatto in casa e caffè.

IN EVIDENZA

Tour gastronomico nella campagna Sorrentina: immergiti nella cultura gastronomica locale
Visita ad una storica limonaia biologica con degustazioni e limoncello
Trasferimento in Ape Calessino fino all'agriturismo
Mozzarella show con degustazioni
Lezione di pizza dove potrai gustare la vera pizza napoletana, la margherita.

Itinerario

Pick-up in Sorrento

Questa esperienza si svolge a Massalubrense, sulle colline vicino a Sorrento. Il pick-up* (30 minuti prima dell'orario di inizio) dal centro di Sorrento è incluso: luogo esatto di pick-up verrà fornito.
*Si tratta di transfer di gruppo

Visita a Limonaia biologica con Degustazioni

Non c'è modo migliore per immergersi nell'ambiente gastronomico italiano che esplorare i vivaci limoneti che crescono qui da secoli.
Inizia la giornata con una visita a una storica limonaia biologica, passeggiando tra gli agrumeti e gli uliveti e imparando a conoscere la storia, la produzione e le tecniche agricole tradizionali dell'azienda. Gustate poi i prodotti freschi dell'azienda agricola: limonata fresca, marmellate fatte in casa di arance e limoni, olio extra vergine di oliva con pane fatto in casa. Prova qui il vero Limoncello fatto in casa, il liquore italiano per eccellenza. Partecipa a una dimostrazione e degustazione di limoncello, impara la ricetta di famiglia.

Visita Guidata e Dimostrazione della Produzione della Mozzarella con Degustazioni

Salta sul nostro bellissimo Ape Calessino, l'unico tipo di veicolo in grado di entrare e attraversare gli stretti vicoli locali. Raggiungi la vicina fattoria per una visita guidata e dimostrazione della produzione della mozzarella. Qui potrete assaggiare e gustare la mozzarella fior di latte appena fatta, la ricotta, la caciottina. Ci sarà anche una degustazione del Provolone del Monaco Dop invecchiato, il tutto accompagnato da un bicchiere di vino biologico.

Lezione Pratica di Pizza & Degustazione

Dopo aver stuzzicato il palato, è il momento di una lezione pratica di pizza. Impara a fare una tipica Pizza Margherita napoletana e poi affonda i denti nelle vostre creazioni seguito da dolce fatto in casa e caffè.

Transfer ti Ritorno al Centro di Sorrento

Dopo questa esperienza rurale con degustazioni verrai portato (*transfer di gruppo) nel centro di Sorrento dove potrai trascorrere del tempo libero: qui potresti passeggiare fino all'antico borgo di pescatori, attraversare i vicoli colorati ricchi di artigianato locale, assaporare il locale gelato artigianale.

Incluso/Escluso

Pick up e drop off a Sorrento centro. L'orario del pick-up a Sorrento centro (verrà comunicata la posizione esatta) è di 30 minuti prima dell'orario di inizio di questa esperienza.
Tour dei limoneti con degustazioni tra cui limonata fresca, marmellate fatte in casa di arance e limoni, olio extravergine di oliva con pane fatto in casa, limoncello
Lezione di mozzarella con assaggi, tra cui mozzarella, caciottina di ricotta, provolone del Monaco dop, un bicchiere di vino.
Lezione di pizza e pranzo con pizza margherita
Rientro al Centro di Sorrento