Colazione.
Visita Agerola come un locale con la nostra guida privata di lingua inglese che svelerà la cultura locale, le tradizioni gastronomiche e la storia. Scopri i tesori culturali locali mentre assaggi le prelibatezze tradizionali.
Iniziamo la nostra giornata con una facile passeggiata a Paipo, la collina sopra Positano. Seguirà una facile passeggiata con visite ad artigiani locali, realizzando prodotti tradizionali e cibi prelibati. Visiteremo e faremo degustazioni presso un produttore locale di limoncello e liquori, presso il panificio locale, produttori di salumi e formaggi. Sarà un'occasione unica per conoscere le tradizioni locali degustando cibi prelibati.
Ci fermiamo poi in un bar-pasticceria locale per gustare un tipico “Caffè” italiano. Tutte le loro prelibatezze, gelato compreso, sono ancora prodotte nel loro laboratorio di pasticceria. Le degustazioni sono incluse.
Serata libera e cena libera.

Colazione.
Lasciate il vostro alloggio per una breve passeggiata attraverso il paese di Bomerano dove, insieme alla nostra guida locale raggiungerai il Sentiero degli Dei, ampiamente considerata una delle più grandi passeggiate costiere del mondo. Il sentiero dell'alta scogliera conduce a Positano, con una magnifica vista sulla Penisola Sorrentina e Capri.
Pranzo al sacco incluso.
Scendi nella colorata Positano, una cittadina quasi verticale abbarbicata sulla collina, di fronte a Capri e al mare Mediterraneo dai colori scintillanti. Visita questa antica e colorata cittadina e la sua spiaggia prima di prendere, nel pomeriggio, il battello che ti porterà ad Amalfi: un piacevole viaggio godendoti gli affascinanti e unici panorami della costa.
Tempo libero per visitare Amalfi, la più antica repubblica marinara d'Italia. Esplora i vicoli stretti e colorati di questa antica città, scopri i suoi tesori culturali mentre assaggi le prelibatezze locali.
Serata libera e cena libera.

Immergiti nella storia e nella cultura dell'antico borgo di Amalfi, percorri sentieri rurali alla scoperta della riserva naturale delle Ferriere, tra le quarantuno riserve biogenetiche italiane. Esplora le sue cascate e poi prosegui verso la Valle dei Mulini.
Nel cuore dell'area protetta della valle si trova la maestosa parete di muschio fossile che scorre ininterrottamente lungo tutta la sua superficie. Esplora la lussureggiante vegetazione con la nostra guida locale e qualificata, scoprendo la natura e la storia dell'antica Repubblica di Amalfi, le rovine delle antiche cartiere dove veniva prodotta la famosa "Carta d'Amalfi" utilizzando un sistema medievale.
Tra le piante rare vedrete la Woodwardia, una felce millenaria scoperta nel 1710 dal botanico Micheli.
Prima di scendere al centro di Amalfi, fai una pausa in un casale recentemente ristrutturato dove potrai gustare piatti tradizionali preparati con ingredienti locali.
Al termine di questa passeggiata potrete visitare autonomamente il Museo della Carta di Amalfi, allestito in un'antica cartiera risalente al XIII secolo.
Serata libera e cena libera.

Possibile Add-on (extra) in questa giornata: L'escursione sopra descritta inizia ad Agerola per scendere ad Amalfi attraversando la Riserva Naturale della Valle delle Ferriere. Da Amalfi il tuo autista ti riporterà alla tua proprietà.
Se desideri iniziare a Ravello con una visita guidata di questa cittadina prima di iniziare una l’escursione guidata alla Riserva Naturale della Valle delle Ferriere che termina ad Amalfi, contattaci per informazioni e dettagli sui supplementi. Tutti i trasferimenti inclusi.

Colazione.
Un'escursione a piedi nei tipici limoneti della Costiera Amalfitana con viste spettacolari.
Da Agerola si scende ripidamente verso Conca dei Marini: una suggestiva passeggiata lungo scalinate e antichi vicoli, alla scoperta di paesaggi mozzafiato e della vita agricola costiera.
Una volta raggiunti i limoneti avremo tempo per goderci il panorama mozzafiato della costa, rilassarci e gustare prodotti locali come la torta al limone, la limonata e il limoncello, realizzati esclusivamente dai nostri limoneti.
Ci immergeremo nella natura e nei colori tipici della Costiera Amalfitana: limoneti su piccoli campi terrazzati aggrappati al promontorio che termina a picco nel blu intenso del Mar Mediterraneo. Esploriamo la vera costiera amalfitana rurale alla scoperta delle tecniche di coltivazione locali e di tutti i segreti per realizzare le tradizionali produzioni a base di limoni Sfusato Amalfitano.
Continuiamo a camminare lungo la collina fino a una piccola spiaggia, parte di un pittoresco villaggio di pescatori.
Qui potrai gustare il pescato del giorno con un menu degustazione di tre portate (vino e bevande escluse, disponibili a pagamento).
Una gita in barca ad Amalfi ti darà l'opportunità di vedere la costa da una prospettiva diversa.
Serata libera e cena libera.

Colazione. Questo tour in barca, con partenza da Amalfi o Praiano, ti darà l'opportunità di godere di una vista completa dell'isola con tutte le sue incantevoli calette e grotte. In rotta verso Capri, ammira la costa mozzafiato di Praiano, Positano, la riserva naturale di Punta Campanella e le isole di Li Galli. Le bevande analcoliche saranno servite a bordo. Subito dopo aver raggiunto i Faraglioni, probabilmente il punto più panoramico di Capri, fermati per un bagno rilassante nelle acque cristalline della Grotta Verde e della Grotta Bianca. Il giro dell'isola ti aiuta a scoprire e ad apprezzare appieno la costa di Capri, i paesaggi unici ei panorami mozzafiato; l'Arco Naturale, Villa Malaparte e Marina Piccola. Quindi fermati per una visita alla famosa Grotta Azzurra. Questa grotta, le cui acque sono caratterizzate da un colore azzurro intenso unico, era utilizzata come piscina privata dagli imperatori romani che avevano le loro residenze estive sull'isola. (N.B. Il biglietto di ingresso alla Grotta Azzurra non è compreso e si paga direttamente in loco. La visita alla Grotta Azzurra non è sempre possibile a causa delle condizioni meteo-marine, inoltre in alta stagione le file sono spesso troppo lunghe).
Arrivo e sbarco al porto di Capri.
Pranzo al sacco incluso. Incontra la tua guida locale di lingua inglese e, dalla Piazzetta di Capri, cammina lungo i tipici vicoli lastricati di Capri, lontano dalla folla. Cammina verso il lato tranquillo e naturale dell'isola. Si visita la Villa romana dell'Imperatore Tiberio, proseguendo nel versante naturale di Capri, tra la macchia mediterranea, con vista mozzafiato sui Faraglioni.
Questa è un'escursione di un'intera giornata con partenza e ritorno ad Amalfi o Praiano. Si prega di essere in orario per la partenza.
Serata libera e cena libera.

Possibile Add-on (facoltativo ed extra) in questa giornata: cena in riva al mare alla Marina di Praia (al rientro da Capri) con menù degustazione di tre portate (vino e bevande escluse, disponibili a pagamento). Si prega di contattarci per dettagli e prezzi.

Colazione.
Al mattino visita ad un agriturismo ad Agerola a conduzione familiare per trascorrere una giornata in un ambiente caldo e rilassante.
Impara i segreti per sfornare la vera pizza napoletana e prepara l'impasto da zero con questo corso pratico di cucina.
Visita la cantina e cimentati nella preparazione del tradizionale fior di latte, mozzarella di latte vaccino, prodotto tipico di Agerola, dove la produzione casearia artigianale rappresenta un'eccellenza.
Assisterai e parteciperai attivamente alla produzione della mozzarella fior di latte per poi gustarla insieme ad altre prelibatezze prodotte in azienda, come le verdure di stagione cucinate secondo la tradizione locale, i salumi, i formaggi di capra. Il tutto innaffiato da vino biologico che prenderemo dalla cantina.
Un po' di tempo per rilassarsi prima di una passeggiata con la guida alle rovine del Convento di Cospiti, risalente all'XI secolo. Questa passeggiata consente una vista mozzafiato su Amalfi, la costa e il Mar Mediterraneo.
Torneremo in agriturismo nel pomeriggio per completare ciò che hai iniziato la mattina: spianare e farcire la pizza per la cottura nel forno a legna. Concludi la tua lezione assaporando una pizza calda innaffiata da vino biologico.
Goditi una fantastica pizza fatta a mano, deliziosi salumi e formaggi tradizionali con un buon bicchiere di vino biologico.