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Corso di Cucina in Giardino Panoramico ad Amalfi

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Durata

4 Ore

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Tipologia

Corsi di Cucina, Tour Enogastronomici

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Dimensione Gruppo

10 people

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Lingue

Inglese

Overview

Questo corso di cucina offre una vista mozzafiato sulla costa Amalfitana e mette in risalto la semplicità degli ingredienti locali, i metodi di cottura tradizionali, le ricette di famiglia e alcuni segreti tramandati di generazione in generazione. Anche questi segreti diventeranno parte della tua storia.
Visita l’orto terrazzato ad Amalfi e raccogli ingredienti freschi. Con il nostro esperto chef, crea piatti locali come la bruschetta, un piatto di pasta stagionale e il tiramisù al limone. Ora è il momento di sederti e goderti i piatti che hai preparato, accompagnati dal vino locale. Sono inclusi anche acqua, limoncello di Amalfi, caffè napoletano.
Poiché utilizziamo solo ingredienti freschi e di stagione provenienti dai nostri orti e fornitori e aziende agricole locali, il menu varierà in base alla stagione e alla disponibilità dei prodotti il ​​giorno della cooking class.

Ulteriori informazioni:
Questa attività è intesa come attività di gruppo. Per una lezione privata contattaci.
L’opzione vegetariana è disponibile solo su richiesta e se comunicata al momento della prenotazione. Purtroppo altre esigenze dietetiche, come intolleranze al glutine o al lattosio, nonché altre allergie o intolleranze, non possono essere soddisfatte. I clienti devono avvisare al momento della prenotazione per eventuali allergie alimentari.

IN EVIDENZA

  • Corso di cucina
  • Splendida vista sulla costiera amalfitana da un giardino terrazzato
  • Menu italiano di 4 portate
  • Prepara piatti tradizionali utilizzando ingredienti freschi raccolti a mano
  • Goditi i piatti che hai cucinato, insieme a vino locale, limoncello e vero espresso napoletano
  • Diploma di cucina e le ricette per ogni piatto

Itinerario

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Orto e Limoneto
Orto e Limoneto

Inizia con un tour dei nostri tipici giardini terrazzati, cammina attraverso il limoneto, lungo gli ulivi e il vigneto, scopri l'importanza di queste colture nella dieta mediterranea e come vengono prodotti il ​​nostro limoncello, l'olio d'oliva e il vino famosi in tutto il mondo.

*Si prega di considerare che per raggiungere la struttura e visitarla sarà necessario saliere circa 50 scalini.

Scegli Verdure ed Erbe Fresche di Stagione
Scegli Verdure ed Erbe Fresche di Stagione

Visita l'orto, raccogli le verdure fresche di stagione e le erbe aromatiche che poi utilizzerai per la preparazione dei piatti locali durante la lezione.

Cooking Class
Cooking Class

Allacciati il grembiule e preparati per questo corso pratico di cucina tradizionale amalfitana. impara i segreti della preparazione di squisiti piatti tradizionali.

Gusta i Piatti che hai Preparato
Gusta i Piatti che hai Preparato

Allacciati il grembiule e preparati per questo corso pratico di cucina tradizionale amalfitana. Impara i segreti della preparazione di squisiti piatti tradizionali.

Rilassati e Goditi una vista Spettacolare
Rilassati e Goditi una vista Spettacolare

Rilassati nel limoneto, sorseggiando un bicchiere di vino e godendoti la spettacolare vista costiera sul Mar Mediterraneo.

Incluso/Escluso

  • Chef locale
  • Visita guidata dei giardini, uliveto, limoneto, orto, vigneto
  • Ingredienti freschi raccolti dall'orto
  • Corso di cucina
  • Pranzo di quattro portate con i piatti preparati durante la lezione e altre prelibatezze
  • Bevande: acqua, vino locale, limoncello della Costiera Amalfitana, caffè napoletanoAttrezzi da cucina e grembiule
  • Ricette: inviate via e-mail dopo la lezione
  • Diploma di cucina
  • Tutto quanto non menzionato in Incluso

Luogo del Tour

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Cooking Class in Amalfi

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